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品名:西藏金耳

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【产品说明】:因其含有丰富胶原蛋白,固有“小燕窝”之美称。金耳为真菌植物门真菌黄耳,又称黄木耳,茂若色尔布(藏语)、金黄银耳、脑耳。金耳是猴脑菌的别名,生长在海拔1300-2700米的深山老林里。经研究,猴脑菌含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、铁、镁、钠等多种微量元素。该菌性平,味甘,能化痰、止咳、止喘调气、平肝阳、滋阴润肺、补心养气;该菌胶质细腻,润滑可口,是高级宾宴上的名贵佳肴之一,具有提高人体免疫力,养颜润肺的功效。

食用方法:取20克干品浸泡洗净,炖煮。

推荐食谱:金耳炖冰糖(20g/人一次)


         
 
 
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